Die oberösterreichische Milchwirtschaft hat auch in schwierigen Zeiten gezeigt, wie anpassungsfähig sie ist. Trotzdem zeigt die Preisentwicklung der letzten Jahre, dass der Preis für das Ausgangsprodukt nur selten kostendeckend für den Erzeuger ist. Daher fordert die LK OÖ jetzt einen Österreichpakt mit wichtigen heimischen Abnehmern.   „Wir fordern im Rahmen dieses Österreichpakts vom Handel, sich […]

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Bei der durchgehenden Lebensmittelkennzeichnung keine Bewegung: Die Herkunft von Lebensmitteln ist für viele Konsumenten ein wichtiges Kriterium für eine Kaufentscheidung. Laut einer von der AMA in Auftrag gegebenen repräsentativen Befragung ist den Verbrauchern die Herkunft bei Milch, Brot, Fleisch und Wurst besonders wichtig. Während die Ursprungsdefinition für Fleisch relativ klar geregelt ist, stellt sich die […]

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Die Entsorgungskosten für einen modernen Ziegel sind höher, als ein Neuer kostet. Für eine Tonne dieses Sondermülls verlangt ein Entsorgungsunternehmen heute mehr als 1.000 Euro. Mit dieser Recherche sorgte der Forst- und Betriebswirt, Dr. Erwin Thoma, kürzlich für Aufsehen. „Können wir so etwas als Bausubstanz unseren Kindern und Enkelkindern hinterlassen?“, regt der Pionier des Massivholzhauses […]

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